Bireyin yaşamını devam ettirebilmesi için beslenmesi gerekir. Beslenme, bireyin büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini alıp vücudunda kullanmasıdır. Besinler su, organik ve inorganik besin öğelerinden oluşmuştur. Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli besin öğelerinden yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumuna "YETERLİ VE DENGELİ BESLENME" denir. Bu besin öğeleri vücudun gereksinmesi düzeyinde alınamazsa yeterli enerji oluşamadığı ve vücut dokulan yapılmadığındran "YETERSİZ BESLENME" durumu oluşur. Yetersiz ve dengesiz beslenme birçok hastalığın nedenidir. Bu gibi bireyler mikroplara karşı dayanıklı olmadıkları için kolay hastalanırlar ve hastalıkları ağır seyreder.
Yekerli ve dengeli bes1enen bir bireyin görünümü hareketli ve dikkatlidir. Cildi canlı ve parlaktır, kol ve bacakları iyi gelişmiştir. Çalışmaya isteklidir. İnsanın gereksinimi olan ve besinlerin bileşiminde yer alan besin öğeleri kimyasal yapılarına ve beden çalışmasındaki etkinliğine göre 6 grupta topllanır. Bunlar; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminier, su ve elektrolitler ve madensel maddelerdir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder